Koko huushollissa tuoksuu nokkoselta. Meillä on vihanneskuivuri, jossa on neljä tasoa.  Kuivaamme lähinnä hedelmiä ja maustevihanneksia. Nyt keväällä ensimmäinen kuivattava on nokkonen. Sitä on sitten helppo laittaa hienonnettuna keittoihin, kastikkeisiin ja sämpylöihin. Ravintoarvoltaan nokkonen on paljonkin pinaattia parempi. Se sisältää esim. rautaa seitsenkertaisesti pinaattiin verrattuna.

1243330085_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Nokkosesta saa huokeaa, terveellistä ruokaa. Nokkosta hyödynnämme muutoinkin. Käytämme kasvimaalla nokkosvettä ja nokkoskäytettä lisäravinteena ja tuholaistorjuntaan.

1243330140_img-d41d8cd98f00b204e9800998eTammi kukkii. Pihassamme on useita tammia. Tammen kukat ovat vaaleanvihreinä norkkoina. Hedekukinto on riippuva, tiheäkukkainen norkko, kun emikukinto on harvakukkainen ja pysty. Pölytetystä emikukasta kehittyy kova pähkinä eli terho.

Mehiläisillä riittääkin näinä aurinkoisina päivinä paljon työtä monien puiden ja muiden kasvien parissa. Peruna ja maa-artisokka on mullattu sekä ulos istutettu kesäkurpitsat ja kurkut. Ulkotöitä riittää vaikka kuinka paljon vaikka sisälläkin on hommia: pyykkiä on pesty ja silitetty taas vaihteeksi.

Päivän tunnussanasta tänään: ”Haikarakin taivaalla tietää muuttoaikansa, kyyhkyset ja pääskyset osaavat tulla, kun niiden aika on. Mutta minun kansani ei halua tietää, mitä Herra on sille säätänyt.” Jeremia 8:7.