1251196868_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Mökillä kasvaa korianteria, jonka siemeniä aikanaan toimme Armeniasta. Korianteri (Coriandrum sativum) on yksivuotinen maustekasvi, joka on sukua persiljalle ja porkkanalle. Kaukoidässä ja Aasiassa korianterin lehtiä kutsutaan kiinalaiseksi persiljaksi. Kaikki kasvin osat ovat syötäviä, mutta yleisimmin käytetään siemeniä tai tuoreita tai kuivattuja lehtiä. Jauhetut korianterin siemenet ovat garam masalassa ja muutamissa muissa intialaisissa maustesekoituksissa pääosassa. Korianteria pidetään yhtenä maailman vanhimmista maustekasveista. Sitä säilötään pakastamalla tai öljyssä. Kuivattaessa sen maku muuttuu olennaisesti . Raamatussakin mainitaan korianteri: "Israelilaiset antoivat sille ruoalle nimeksi manna. Se muistutti korianterin siemeniä mutta oli valkoista ja maistui hunajaleivältä." (2. Moos.16:31). Puutarhassa korianteri toimii karkotekasvina tuholaisille. Se myös houkuttelee puutarhaan hyödyllisiä hyönteisiä kuten kukkakärpäsiä ja petopistiäisiä, ja se on myös mehiläisten mesikasvi.