Hyvää vappua! On ilmapallot, serpentiinit, munkit ja simat ja auringonpaiste! Ihan mukava vappuilma! Mökillä olimme vappuaattona ensimmäistä kertaa tänä vuonna saunomassa ja järvessä kastautumassa – ei voi vielä puhua uimisesta, sillä veden lämpötila oli viisi astetta. Katiskat laitettiin veteen heti mökille saavuttua ja ahvenia saimme niin patakukkoon kuin paistettavaksikin.
Mökillä leivoin sämpylät, paistoin munkit ja tein patakukon. Siihen laitoin öljyttyyn vuokaan 35 ahventa, hienonnettua sipulia sekä vähän suolaa kerroksittain sekä päälle siankylkeä ja tietysti ruistaikinasta kansi. Ruistaikinassa oli ruisjauhoja, suolaa sekä vettä. Paistoin ensin 150 asteessa ja myöhemmin haudutin muutaman tunnin 100 asteessa.
Tässä patakukko vasta menossa uuniin. Ehkä tuo kansi olisi pitänyt olla kiinteä kuten kalakukossa, mutta mehevä tuosta tuli joka tapauksessa.
Eläimiäkin on seurattu. Eilen juoksi pellon poikki pari hirveä. Mökkilammella asustaa telkkäpariskunta. Mökin takametsässä palokärki rämisteli. Oravat kisailivat vajan takana. Muurahaiset olivat työn touhussa. Talitintit ja muita pikkulintuja oli pihapiirissä kevättouhuissa. Tänään kiinnitettiin pari linnunpönttöä: toinen tuli vajan takaseinään ja toinen kuuseen.
Linnunpönttö
Kevättouhut ovat myös maanviljelijöillä: traktoreita näkyy pelloilla niin aurojen kuin äesten kera.
Tässä äestetään - maanviljelijät perinteisesti tekevät myös vappuna töitä, kun toiset käyvät marsseilla tai juhlivat muuten vappua.
Valkovuokkoja oli paljon mökin tietämillä, kotipiirissä on enemmän sinivuokkoja.
Vuokko kaino nupustaan on avannut silmänsä.
Tunnistako sinäkin allaolevan kukan!
Näitä kasvaa paljon pihallamme.
Luin eilen loppuun Alexsander McCall Smithin kirjoittaman Botswanan iloiset rouvat. Tuo kirja kuuluu sarjaan, jossa kerrotaan Mma Ramotswen tutkimuksista eli naisten etsivätoimisto nro I:n sattumuksista. Sarja on ainakin kahdeksanosainen ja sitä on mainittu hyvän mielen menestystarinaksi.