Teimme takassa uuniohrapuuroa. Liotin 2,5 desiä rikottuja ohrasuurimoita puolessa litrassa vettä muutaman tunnin, lisäsin teelusikallisen suolaa ja litran 3 %:n laktoositonta maitoa ja sekoitin.

Laitoin lämmitettyyn takkaan ritilän päälle vuoan illalla kahdeksan maissa.

Parin tunnin jälkeen puuro näytti tällaiselta.

Ja aamulla kahdeksan maissa se oli kypsää ja maukasta ja hyvin hautunutta, mutta vielä lämmintä uunista otettaessa.

   

Puuro syötiin maidon kanssa.