1243006850_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Saskatoon kukkii.

Ostimme viime kesänä pari saskatoonipensasta (Amelanchier alnifolia). Nyt toinen niistä kukkii, toisesta rusakko söi latvat. Saskatooniksi kutsutaan marjatuomipihlajan lajikkeita, jotka ovat valittu marjatuotantoon. Saskatoonin marjat poikkeavat edukseen koristepensaana käytettävistä tuomipihlajista sekä maultaan että kooltaan. Marjatuomipihlaja on kotoisin Pohjois-Amerikan preeriaseudulta, jossa se oli aikoinaan hyvin merkittävä ravinnon, vitamiinien ja hivenaineiden lähde intiaaneille. Suomeen marjatuomipihlajalajikkeet tuotiin ammattimaiseen viljelyyn vuonna 1995. Ne sopivat erinomaisesti tuorekäyttöön, säilöntään ja leivontaan sekä ruoanlaittoon. Saskatoon on lähinnä mustikkaan verrattava, miedonmakuinen, hienoarominen marja, hillona siitä voi erottaa myös mantelin maun. Kasvutapa on pysty. Touko-kesäkuun kukinta on valkoinen ja marjat sinimustat. Marjatuomipihlaja on vaatimaton kasvupaikkansa suhteen ja viihtyy erilaisissa oloissa.

 1243006824_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kotiloita on! Sateen jälkeen ja aamukostealla löytyy vaikka kuinka paljon. Mies ajeli ruohoa tänään. Lyhyt ruoho pitää niitä poissa.

 1243006978_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

"Tuoksuvat tuomien valkoiset kukkaset,  
terttuinsa peitos on puu.  
Lehdossa laulanta soi satakielien.
Hiljaiseen yöhön luo loisteensa kuu.  
Muistatko kesän, kun tuoksussa tuomien
haaveillen istuimme ain?  
Kuiskaili silloin tuo helkyntä hempeä:  
Armaani, aina, sun ain oon ma vain."